Les points forts :
- Localisation proche de Lille et des consommateurs
- Laboratoire fonctionnel, prêt à l’emploi
- Atelier de transformation modulable selon les besoins
- Trois chambres froides et zone chaude pour la conservation et la cuisson
Situation géographique
Local situé au Nord de Lille dans le canton de Lambersart
Descriptif de l'exploitation
Laboratoire de transformation de 108m² construit en 2016 situé dans un hangar agricole de 340m².
Laboratoire modulable, conçu en « marche avant ».
Composé d’une entrée avec vestiaire et WC (possibilité d’installer une douche).
3 pièces de conditionnement et stockage, 2 zones de plonge, une zone froide avec température contrôlable et une zaune chaude avec hotte aspirante.
3 chambres froides de 6m², 6m² et 8m².
Les zones sont aménageables pour s’adapter aux besoins du locataire : stockage et transformation de produits fermiers (lait, beurre, fromage, glaces, soupe, plats cuisinés…)
Le laboratoire est entièrement carrelé avec des grilles d’évacuation dans toutes les pieces pour un nettoyage efficace et facile.
Le hangar de 340m² sera mis à disposition du locataire pour son activité.
La propriété dispose d’installations supplémentaires qui pourraient être intégrées dans le contrat de location en fonction du projet du locataire.
Prix : 3 300€/mois hors charges
Mission et enjeux Safer sur ce bien
- Accompagner le développement local
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